1. 建立并维护公司质量管理体系，覆盖 ISO 9001、ISO 22000、HACCP、FSSC 22000、BRC 等体系（根据企业所持证书），组织内审、管理评审及体系文件的编制、修订与受控管理。
2. 负责食品生产许可（SC）、出口注册等资质的申办、维护与年度审验，确保符合《食品安全法》及国家、地方食品安全法规和 GB 标准要求。
3. 跟踪解读食品安全法规、国家标准和行业动态，及时调整内部质量与安全管控标准，规避合规风险。

二、全链条质量控制
4. 统筹 "原料验收 — 过程控制 — 成品检验 — 储运追溯" 全链条质量管控，制定并监督关键控制点（CCP）运行，落实原辅料、包材、半成品、成品的检验标准和放行制度。
5. 主导供应商质量准入、评估与分级管理，推动供应商质量改善，处理来料异常并落实索赔与整改。
6. 推进现场质量管理（GMP/SSOP 执行、防交叉污染、虫害防治、清洗消毒验证等），指导解决生产过程质量异常，跟踪纠正预防措施闭环。

三、食品安全与风险管理
7. 建立食品安全风险监测与预警机制，组织食品安全危害分析、风险隐患排查与应急演练，处置食品安全事故并做好召回管理。
8. 负责客户投诉、质量事故的根因分析与整改，参与重大客诉的技术仲裁，维护公司质量信誉。

四、质量数据与成本
9. 建立质量数据统计分析与质量成本管理体系，通过合格率、返工率、客诉率等指标持续改善质量绩效，推动质量损失率下降。

10. 负责质检、品控团队的组建、培养与考核，建立检验人员资质培训与能力验证机制。
11. 协同生产、研发、采购、销售等部门推动质量改进项目，主导外部审核（客户审核、认证审核、监管检查）的组织与应对。