我是一名具有18年工作经验的餐饮管理专家，擅长团餐拓展与运营、供应链管理以及中央厨房运营。我在北京千喜鹤担任副总裁期间，成功拓展并运营了多个项目，并建立了高效的供应链体系。在正大集团任职期间，我负责屠宰场生产全面管理和供应商管理，推动了多个营销渠道的创新与发展。