岗位职责:
酒店简介: 东莞品悦酒店是一家按照四星级酒店标准兴建的商务型酒店,是东莞市首家以“阅读文化”为主题的文化型酒店。
工作职责:
1、全面负责酒店整体运作,对集团负责,建立健全各项规范制度,规划组织机构,实施绩效管理,整合市场及提升品牌价值;
2、开展主题月活动,强化安全管理和成本控制。制定科学合理的酒店价目,如房价、餐饮毛利等
3、阅读分析每日、每月、每季财务报表,检查分析每月营业情况。不断创新提升营运,对特色经营和服务项目运作进行部署。亲自与客人定期沟通,检查服务质量;
4、主持每周的总经理办公会,针对有关问题进行重点讲评和指示,确保酒店的高服务水准。抓好酒店员工文化队伍建设和人才培养与开发工作,全面提高酒店品牌效益。
工作业绩:
荣膺“2012度全国最佳主题文化酒店”,成功接待全国图书馆学会年会,每年接待近百位文化名人、艺术团体下榻,定期举办文化交流、文化艺术品展, 超额完成年度制定的经营计划,实现了经济效益与社会效益双丰收。