食品研发负责人(真空油炸薯条) 招1人
年薪:30-50万
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3年以上
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本科及以上
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25岁以上
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性别：不限
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工作地: 杭州市,萍乡市
预计反馈 7.1天
推荐中 0 面试中 0 offer 0
90000
.00
总服务费约
最终赏金会根据成约候选年薪及悬赏方式，按猎头所在等级的分成比例扣除第三方2%服务费。
计算公式=最终成约总佣金 ÷ 1.06（增值税）× 会员等级对应的分成比例 × 98%（第三方服务费）
269天前更新
职位状态：推前需跟顾问沟通
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岗位职责
岗位职责
岗位背景
为拓展高端健康零食矩阵，甘源食品现新增真空油炸（VF）薯条产品线，诚聘具备行业标杆企业研发经验的负责人，主导产品配方优化、工艺创新及量产落地。
核心职责
技术研发：主导VF薯条配方设计、油脂渗透率控制及脆度改良，对标乐事等国际品牌标准
供应链协同：联合OEM厂商（如凯达恒业）完成工艺适配，解决脱水、调味均匀性等量产痛点
竞品对标：深度研究脆升升、薯小凡等品牌产品特性，建立差异化技术壁垒
团队管理：组建研发团队，统筹杭州/萍乡生产基地的技术转化
任职要求
必备经验：
▶ 5年以上VF薯条/果蔬脆片研发经验，需有脆升升、凯达、薯小凡、禾势任意一家企业任职背景
▶ 主导过至少1个VF薯条单品从实验室到量产的完整开发周期
▶ 熟悉乐事2023年后VF技术路线者优先
技能要求：
▶ 掌握低脂真空油炸工艺参数（温度＜100℃、真空度≤0.095MPa）
▶ 精通马铃薯品种（如大西洋、夏波蒂）对成品质构的影响
工作地点
杭州（总部研发中心）/萍乡（生产基地），可选
以下内容由HR发布
企业在招
资深分销经理
年薪:30-50万
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3年以上
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大专及以上
工作地:杭州市
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招1人
100000.00
总赏金约
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年薪:20-40万
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3年以上
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大专及以上
工作地:杭州市
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80000.00
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年薪:50-80万
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本科及以上
工作地:杭州市
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