核心职责
1. 东南亚市场洞察与产品本地化调整
- 市场研究:深入分析东南亚各国(如印尼、泰国、越南、马来西亚、菲律宾等)的烘焙行业趋势、消费者偏好、竞品动态及政策法规(如清真认证、食品添加剂标准等)。
- 产品适配:结合公司现有烘焙产品线(如面包、蛋糕、饼干等),针对不同国家的口味、文化、消费场景(如节日礼盒、日常零食)进行本地化调整,包括配方优化、包装设计、规格调整等。
- 新品开发:主导东南亚市场专属新品研发,协同研发、供应链及本地团队,确保产品符合市场需求且具备差异化竞争力。
2. 产品全生命周期管理
- 上市策略:制定产品上市计划,包括定价策略、渠道布局(现代贸易、传统渠道、电商等)、营销活动及推广节奏。
- 生命周期监控:通过销售数据、市场反馈及竞品分析,动态调整产品策略(如升级、迭代、淘汰),延长产品生命周期。
- 风险管理:识别并应对供应链风险(如原料本地化采购)、合规风险(如标签法规)及市场风险(如消费者偏好变化)。
3. 销售与技术赋能
- 销售团队支持:为东南亚销售团队提供产品知识培训、竞品对比分析及销售话术设计,提升终端转化率。
- 技术赋能:联合研发及生产部门,为当地客户提供定制化解决方案(如OEM/ODM合作),并输出技术文档(如产品应用指南、工艺标准)。
- 客户协作:与重点客户(如连锁商超、餐饮渠道)深度合作,共同开发联名产品或专属配方,强化客户粘性。
4. 东南亚品类管理与运营优化
- 品类规划:根据市场潜力及公司战略,制定东南亚烘焙品类组合策略(如核心品类、增长品类、机会品类),优化SKU结构。
- 库存与供应链协同:与供应链团队对接,确保本地化生产或进口产品的库存周转效率,降低滞销风险。
- 数据驱动决策:建立区域产品数据库,通过销售分析、消费者调研等工具,为品类调整提供数据支持。
5. 跨部门协作与团队管理
- 内部协同:与市场、研发、供应链、销售等部门紧密合作,确保产品策略与公司整体目标一致。
- 本地化团队管理:东南亚产品团队(如本地产品经理、市场专员),制定KPI并考核绩效,提升团队执行力。(暂时未配置)
- 外部合作:与第三方机构(如市场调研公司、认证机构)合作,获取市场洞察及合规支持。
任职要求
- 教育背景:本科及以上学历,食品科学、市场营销、工商管理、财务管理等相关专业优先。
- 工作经验:5年以上烘焙行业经验,3年以上东南亚市场产品管理或销售管理经验,熟悉东南亚2-3个国家烘焙市场及有对应到销售渠道资源。
- 核心能力:
- 敏锐的市场洞察力,能快速捕捉东南亚消费趋势及竞品动态;
- 强大的产品本地化能力,熟悉食品法规及清真认证等要求;
- 优秀的跨文化沟通能力,能协调总部与本地团队资源;
- 数据驱动思维,擅长通过分析优化产品策略。
- 语言能力:中英语流利,熟悉东南亚当地语言(如印尼语、泰语、越南语、马来语)者优先。
- 其他要求:适应频繁出差,具备跨时区协作能力,东南亚/港澳台护照持有者。