据中怡康测算，2015年，中国家电行业整体规模为15300亿元，同比增长5.5%，冰箱、彩电、空调等个别品类出现负增长，但厨电行业市场规模将达到690亿，同比增长10.5%，成为家电行业新的增长点。

厨电市场最值得推崇的是企业格局稳定，不会为了市场份额大肆牺牲利润，这与冰洗空通过价格战做“品牌清洗”不同。高端定位的老板在今年3.15后虽然推出了一些3000元以下的产品套餐，抢了一些中端品牌的市场份额，但品牌格局依然没有因为这样有较大的变动。

据中怡康数据显示，2015年1-11月，嵌入式厨电(嵌入式电烤箱、嵌入式洗碗机、嵌入式微波炉)的零售额和零售量同比均出现明显提升，特别嵌入式洗碗机线下渠道零售额同比增长达到93.6%。来自国美的销售数据也显示，嵌入式厨电2015年销售额达到4.2亿，连续三年保持70%以上增长。

此外，企业和消费者同时对嵌入式厨电的关注度提升。老板、方太、美的、海尔、华帝等品牌今年均加大了嵌入式厨电的投入。华帝董事长潘叶江近日就表示，嵌入式厨电虽然在中国市场起步较晚，但市场前景非常广阔，未来以电烤箱、电蒸箱、洗碗机为核心的嵌入式厨电将是厨电企业发力的重点。

厨电市场2015年的亮点之一还包括企业在智能化产品上的探索。例如老板推出的吸油烟机9700集成了很多菜谱，可实现烟灶联动完成智能化的厨房炒菜过程。华帝在2015年发布了全球首款语音控制高端智能烟机“魔镜”，欲借语音控制杀入智能厨电。方太联合京东发布全球首套云智能厨电产品，系统地对外推出“智慧厨房”概念，随后方太宣布“旗下所有油烟机智能化”，并相继推出多款智能化油烟机。

但对于智能化如何在以烟灶消为主的厨电产品上体现，奥维云网厨电事业部总经理宋春峰认为，目前厨电企业整体上探索的并没有其他领域那么清晰。“厨电产品该如何智能化?如何落地?智能化的产品应该是便于人们使用，科技以人为本。厨电产品最考虑安全问题，也有可能智能化不适合厨电这个品类”。宋春峰说。