美国华盛顿大学（UW）研究人员在美国《国家科学院学报》上发表了最新研究成果，他们成功用红外激光将水冷却到36华氏度（约2.2℃），实现了这一领域的重大突破。

论文高级作者、该校材料科学与工程副教授皮特·鲍佐斯基称，这是第一次在常温常压下用激光束给水之类的液体制冷。洛斯阿拉莫斯国家实验室1995年曾证明了真空激光制冷，20年后UW的研究团队才在液体中予以证明。

研究团队选择了红外光作为制冷激光，因为红外光不会像可见光那样损伤生物体细胞。他们用红外激光照射悬浮于水中的微晶体，激发出一种独特的辉光，其能量比所吸收的光要略多一些，这种能量更高的辉光从微晶和水中带走了热量。

研究人员还设计了一种仪器来捕获激光，就像一种微型牵引光束，能“拿住”一颗被液体包围的纳米晶体。仪器还能投射出微晶的“影子”，让研究人员通过观察其运动的微小变化，来确定液体是否变冷。此外，他们还设计了一种微晶体，能在冷却时从蓝绿向红绿变色，就像一种内置的彩色温度计。